伊勢海老（紫式部）のお取り寄せ/販売

天然伊勢海老の販売


伊勢海老のお造り

伊勢海老の姿

 ■「もっと気軽に伊勢海老を食べたい！」
そんな、あなたの要望を叶えます!!

　伊勢海老は“旅先の旅館や料亭、結婚式でしか食べたことない！”という、あなたに是非おすすめしたい！最高の伊勢海老があります！

《簡単にいつでも好きなときに「伊勢海老のお刺身」が自宅で楽しめる！》

という、理想的な天然『伊勢海老』なんですよ！

　数年前では考えられなかったでしょう。このお刺身・伊勢海老、実は“冷凍の”天然伊勢海老なんです！

　日々、加工技術は進歩しています。ヘタな活海老より、この冷凍伊勢海老の方が、よっぽど活きがいいです！↓

活〆お造り用伊勢海老

■これまでの冷凍海老は“生臭い”・“生食不可”！なんてものがほとんど。世界的に見て、海老を生で食べる習慣がなく、徹底した鮮度管理はなされていませんでした。冷凍加工技術の遅れも原因の1つ。

鮮度抜群の活〆冷凍伊勢海老そんな中、
画期的な「新瞬間凍結製法」を採用した
《刺身で食べれる》天然伊勢海老が遂に登場!!

●徹底した低温度管理によって製造工程での鮮度低下を防止。驚くほど鮮度がよく、活海老の透明感・食味・味覚が解凍するだけで、見事に再現可能な究極の冷凍『天然伊勢海老』なんです！

●コンテナ輸送は−３５℃、保管温度は−３５℃と凍結後も徹底した低温流通を採用しています。

● さらに、安心してお召し上がり頂けるよう、天然無添加!!（ケミカル、添加物は一切不使用！）　

この完璧ともいえる、 冷凍・天然伊勢海老は
《高級料亭 活〆お造り用》として プロの厨房
でも採用される極上の一品です！

この伊勢海老があれば、解凍するだけで、いつでも簡単に、
豪華なお造りが楽しめます♪


究極のお造り！エビ刺し
自宅で味わう伊勢海老のお造り ■伊勢海老で食卓にサプライズを！
　こんなに豪華なお造りが簡単に出来てしまいます♪お魚とは違って、伊勢海老をお造りにするのは簡単！“さばくというより、殻を取る”イメージです。

　お誕生日や記念日に、自分へのご褒美に♪天然伊勢海老はいかがでしょう。食卓が一気に華やかになります。家族みんな大喜び間違いなしですね♪

透明感のある伊勢海老の身
■透明感のある身は新鮮そのもの！
　身がキュッと引き締まってプリプリの食感は新鮮そのもの！臭みなんて皆無！ 獲れたての旨味を感じてしまうほど！

　 こんなに美味しい伊勢海老のお造りが、お家で食べれるなんて最高に幸せです♪

エビ味噌もご堪能ください ■赤く染まった伊勢海老は食欲をそそりますね♪海老のいい匂い♪

　伊勢海老の頭をまるごとお鍋にポイｯ♪海老味噌のいい出汁がでます！

　頭に残った身は味噌に絡めて、お召し上がり下さい。風味抜群です！

　 お刺身が苦手な方は、1尾まるごとボイルにし、かぶりついて食べるのがオススメ！大きくて柔らかい身はジューシーで旨味濃厚ですよ♪		 伊勢海老の味噌汁も絶品

大きな伊勢海老をお届け

■これが実際にお届けする 「冷凍・天然伊勢海老」です。大きいヨ♪

　1尾が約４５０ｇの特大サイズ！身入りの良いシーズンの伊勢海老を使った限定生産品です。頭の方まで身がギッシリ詰まっていて、想像以上に食べ応えありますよ。

真空冷凍パッケージ お届けイメージ

↑真空パックになっています。冷凍保管中の乾燥から見質を守り、角や脚の折れも防ぎます。

■ご利用の際は、パックのまま流水で解凍してください。凍ったままパックから出すと角や脚が折れてしまいます。
（ベストな解凍方法としては冷蔵庫にてある程度解凍した後流水にて完全解凍）
伊勢海老のさばき方1 伊勢海老のさばき方2 伊勢海老のさばき方3 伊勢海老のさばき方4
■胴と頭の境目に切れ目を入れます。少し引っ張りながら、ひねると頭と胴が外れます。
※ お腹側の足は包丁か手で引っ張って取り除きます。		 ■お腹側の透明な殻は脚の付け根を縁取るようにカットし、めくって取り除きます。

※包丁でカットしにくい時はキッチンバサミでもＯＫ！

■頭側から身を持ち上げて殻から外します。（外しにくい時は包丁を添えながら。）

※ 残った頭や殻は盛り付けるので捨てないで♪

 ■氷水に５分ほど漬けて、身を引き締める。

後は、食べやすい大きさにカットして、 お皿に盛り付けたら完成！


お客様のお声

大阪府　Y・T 様
丁寧な対応有難うございました！刺身で食べましたが美味しかったです。冷凍の伊勢海老で生で食べられるものがあるなんて驚きでしたが、本当に美味しかったです。こっちの方が便利でいいかもですね。

高知県　K・N 様
商品届きました。プリップリの伊勢海老の身が美味しくて美味しくてあっという間に完食でした(^0_0^)子供たちも喜んでくれました。また機会がありましたらよろしくお願いいたします。

秋田県　S・D 様
冷凍の伊勢海老で刺身？と半信半疑でしたが、冷凍技術もここまできたかと思わせられる伊勢海老でした。半透明のプリプリの身は生そのもの。美味しくいただきました。ありがとう。

長野県　T・S 様
配送日等、無理を快く聞いていただきまして有難うございました。無事届きました商品も絶品で家族で楽しむことが出来ました。ネット通販にやや不信感をもっていましたが、このようなお店に出会えて嬉しく思っております。今後ともよろしくお願いいたします。

※伊勢海老（紫式部）は冷凍便でのお届けとなります※

【商品の同梱について】
・冷凍商品と同梱できます。

・冷蔵・常温商品とは同梱できません！
（その場合2個口での発送となるため別途送料が必要となります）

商品名 内容量 価格 数量
伊勢海老（紫式部）

約450g

 ----円（税込）

【商品詳細情報】  
原材料 伊勢海老（オーストラリア産）
賞味期限 -18度以下（業務用冷凍庫）で1年
ご家庭用冷凍庫で目安として1ヶ月
（※解凍後は当日。再冷凍は品質低下のためお止めください。）
 
 

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◆8月20日更新
ネギトロ食べ放題
ネギトロ食べ放題1kg
送料無料3480円
福岡辛子明太子
明太子無色切れ子
送料無料3980円


桃太郎ぶどう
大房約1kg　4380円
無農薬白山だだちゃ豆
白山だだちゃ豆1kg
送料無料　3980円

明太子、たらこ食べ放題4kg
2008メガ福袋
送料無料 10500円


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・お届け日の指定を希望される場合は、ご注文日の5日後〜30日後までの日にちを購入時コメント欄にご記入ください。
※一部ご希望に添えない商品もございます。 		■返品について
・生鮮食品につき、お客様のご都合による返品はお断り致します。 品質管理及び発送には万全を期しておりますが、万が一お届けした商品に不備がありました場合は、商品到着後2日以内にご連絡ください。

・冷凍商品が解凍されて届いた場合や冷蔵商品が冷凍されて届いた場合は、当日のご連絡をお願いします。商品保障のためドライバーを現物確認に向かわします。


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