茂木びわのお取り寄せ/販売

　 初夏の訪れと共に収穫時期を迎える「枇杷−びわ−」。果肉の９０％以上が水分という、みずみずしい甘さが特徴の初夏の果実です。

　 「茂木びわ」は日本の西南地方の暖地に育ち、暖かな太陽の光をたっぷりと浴びて育ちます。初夏の訪れを感じ始める頃、収穫されることもあって、涼しげな夏の贈り物として人気の果物です。

　 昔はご近所さんの庭などに出来た枇杷を、こっそり獲っては、よく食べたものです♪お父さん世代の方にとっては、なんだか懐かしい気持ちを覚える果物ではないでしょうか♪

　皮を剥いた瞬間、あたりに広がるびわの香りは、今の時期にしか楽しむことの出来ない旬の果実です。

■みすみずさの中に、程よい酸味♪とってもジューシーでいて、しっかりとした食感がびわ独特の特徴です。鮮度のいい枇杷は甘くてとっても美味ですよ！

■茂木びわに含まれるベータカロチン（ビタミンＡ）の含有量は、果物の中ではトップクラス！カテキン・クロロゲン酸などを含み、生活習慣病予防にもなると言われています。

■枇杷の上手な剥き方。
びわの皮はおへその方からがよくむけます。逆方向だと皮が切れやすいです。

皮をむいたまま置く場合はすぐに水につけると変色を防げます。お召し上がりの際は、水をよく切っていただくとおいしく食べられます。